Получите бесплатную консультацию
Позвонив нам по телефону:
Лимонный ликер
Да, этот вкусный и весьма распространенный напиток тоже может быть приготовлен на основе
самогона. Только самогон потребуется самого высокого качества и максимальной степени
очистки.

Итак, нам понадобится:
Ингредиенты
1
Хорошие свежие лимоны – 10 шт
2
Самогон очищенный - 1 литр
3
Чистая вода - 400 мл.
4
Сахар - 400 грамм
Способ приготовления:

Сначала готовим лимоны. Их необходимо предварительно ошпарить, срезать тонко шкурку, только цедру - без белой плёнки, а то она придаст напитку излишнюю горечь. Шкурку лучше мелко нарезать или натереть. Заливаем наше сырье самогоном, убираем в теплое темное место на неделю, периодически навещаем для перемешивания состава.
Далее - готовим сироп. Прокипятим воду с сахаром, добавим сок двух лимонов. Остужаем. Потом аккуратно вольем самогон в сироп ( не наоборот - напиток помутнеет!), снова зальем в ёмкость, уберем в темное теплое место, периодически заходим, чтобы взболтать.
Напиток рекомендуется выдержать до трёх недель. Затем он считается готовым, его нужно процедить, разлить по бутылкам, дать отдохнуть - и наслаждаться!